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湖北成人高考高起专食品加工技术专业介绍以及就业前景简介

湖北成人高考高起专食品加工技术专业主要培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才,感兴趣的考生们可以看看下文专业介绍以及就业前景简介!

湖北成人高考高起专食品加工技术专业介绍以及就业前景简介
 
教育目标
 
培养可以工作于产品开发、食品生产技术管理、资源利用、工程设计等工作的高级技巧应用性专注菁英。
 
培育要求
 
教育具有良好的职业道德、强烈的事业心、社会责任感与行为规范,具备行业准入资格及综合职业技能,学生应在具备必备的学说基础学问与专业知识的基本上,重点掌握从事于食品新产品开发的相关观点和专长常识,适应食品生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等全面变化的强素养、高级技能型专长人才。
 
重点是科目
 
软饮料加工技术、功能食品加工技术、食品营养与卫生、发酵食品加工技术、乳品加工技术、粮油加工技术、焙烤食品加工技术等。
 
工作方向
 
食品工程、粮油食品加工工艺、畜产水产品加工工艺、果蔬及饮料加工工艺。服务于区肉制品、果蔬制品、粮油食品与发酵食品行业。毕业以后的学员可在乳制品生产公司、酿造食品加工企业、农畜产品质量监督管理部门、面包糕点生产企业、果蔬产品加工与保鲜企业、西饼屋连锁店,以及与食品相关经销企业、信息中心、临床工程、设备、医院影像餐饮企业(酒店、超市及快餐企业等)、科研院所等单位做事于营销、开发、食品生产加工及管理岗位,毕业以后的学生需求旺盛。

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